اسانس طبیعی زیره

اسانس طبیعی زیره از طریق تقطیر بخار دانه‌های زیره (Cuminum cyminum) به دست می‌آید و به دلیل عطر قوی، گرم و ادویه‌ای خود یکی از اسانس‌های پرکاربرد در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی‌ـ‌بهداشتی است. این اسانس به عنوان یک ماده اولیه ارزشمند، هم به‌عنوان طعم‌دهنده و هم به‌ دلیل خواص عملکردی خود، در فرمولاسیون‌های مختلف استفاده می‌شود.

خواص اسانس زیره

طعم‌دهنده طبیعی با رایحه قوی و شاخص زیره

خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی

کمک به هضم و تقویت سیستم گوارش

ایجاد حس گرم‌کنندگی در محصولات آرایشی و مراقبت از بدن

کاربردها

صنعت غذا و نوشیدنی: ادویه‌ها، چاشنی‌ها، سس‌ها، فرآورده‌های گوشتی، شورها و طعم‌دهنده‌های ترکیبی

داروسازی و مکمل‌ها: محصولات گیاهی، داروهای تقویتی گوارشی، ترکیبات طب سنتی

آرایشی و بهداشتی: روغن‌های ماساژ، کرم‌های گرم‌کننده، محصولات مراقبت از پوست با خواص گیاهی

عطرسازی صنعتی: ترکیبات معطر طبیعی برای خوشبوکننده‌ها و محصولات بهداشتی