طعم‌دهنده تمشک

طعم‌دهنده تمشک یک ترکیب معطر خوراکی است که با بازسازی دقیق رایحه و طعم طبیعی تمشک، حس میوه‌ای تازه با تعادل شیرینی و ترشی را در محصول نهایی ایجاد می‌کند.

این طعم‌دهنده به‌گونه‌ای فرموله می‌شود که علاوه بر شباهت طعمی بالا، در شرایط مختلف فرآوری غذایی از نظر عطر، شدت طعم و یکنواختی عملکرد، پایدار باقی بماند.

طعم‌دهنده تمشک قابلیت استفاده در فرمولاسیون‌های مایع، نیمه‌جامد و پودری را داشته و به تولیدکنندگان امکان می‌دهد طعم تمشک را بدون وابستگی به میوه تازه و با کنترل دقیق شدت طعم در محصول نهایی ایجاد کنند.

کاربردها  نوشیدنی‌ها:

نوشیدنی‌های غیرالکلی-آبمیوه و نکتار-شربت‌های میوه‌ای-کنسانتره نوشیدنی-نوشیدنی‌های فوری پودری-نوشیدنی‌های ویتامینه و ورزشی

دسر و محصولات منجمد:

بستنی‌های شیری و یخی- یخ‌دربهشت-دسرهای منجمد میوه‌ای

دسرهای آماده:

ژله و پودر ژله-پودینگ و کرم دسر-دسرهای لیوانی-تاپینگ و سس دسر

شیرینی و تنقلات:

آب‌نبات سخت و نرم-پاستیل و محصولات ژله‌ای-آدامس-تافی و کارامل

قنادی و نانوایی:

کیک و کلوچه-فیلینگ و مغزی کیک-کرم‌ها و خامه‌های طعم‌دار-لعاب و روکش قنادی

🥛 محصولات لبنی:

ماست میوه‌ای-نوشیدنی‌های لبنی طعم‌دار-دسرهای لبنی

کاربردهای خاص:

شربت‌های دارویی (جهت بهبود طعم)-مکمل‌های غذایی و ویتامینه-محصولات رژیمی و کم‌قند