طعم‌دهنده توت فرنگی

طعم‌دهنده توت فرنگی یک افزودنی خوراکی است که طعم طبیعی و شیرین توت فرنگی را به محصولات مختلف می‌دهد. این طعم‌دهنده معمولاً در دو شکل اصلی مایع و پودری عرضه می‌شود و در صنایع غذایی، نوشیدنی‌ها و دسرها کاربرد دارد.

طعم‌دهنده توت فرنگی می‌تواند به‌طور طبیعی از عصاره توت فرنگی استخراج شود یا به‌صورت مصنوعی با استفاده از ترکیبات شیمیایی تولید شود.

کاربردها:

 نوشیدنی‌ها:

آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و شربت‌ها – نوشیدنی‌های گازدار و بدون الکل-کوکتل‌ها و اسموتی‌ها

 محصولات دسر:

 بستنی‌ها و یخ‌دسرها-ژله‌ها، پودینگ‌ها، موس‌ها-کیک‌ها، شیرینی‌ها و پیتزاهای میوه‌ای

محصولات لبنی:

ماست‌ها و دوغ‌های طعم‌دار-پنیرهای کرم‌دار-شیرهای طعم‌دار

محصولات کنسروی:

 کمپوت‌ها و مرباهای توت فرنگی

شکلات‌ها و آب‌نبات‌ها:

شکلات‌های توت فرنگی و آب‌نبات‌های طعم‌دار-کارامل‌های میوه‌ای

محصولات آرایشی و بهداشتی:

در برخی از محصولات بهداشتی مانند شمع‌ها، صابون‌ها و لوسیون‌ها به کار می‌رود تا حس خوشبو و طبیعی توت فرنگی را منتقل کند