عصاره کنگر فرنگی

عصاره کنگر فرنگی از برگ‌های گیاه Cynara scolymus استخراج می‌شود. این عصاره به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال زیستی مانند سینارین، فلاونوئیدها و اسیدهای فنولی، خواص آنتی‌اکسیدانی، محافظت‌کننده از کبد و گوارشی دارد و در صنایع دارویی، مکمل‌های غذایی و آرایشی کاربرد گسترده‌ای دارد.

رایحه عصاره کنگر فرنگی سبز، طبیعی و کمی تلخ است که حس تازگی و گیاهی ایجاد می‌کند.

کاربردها :

صنایع دارویی و مکمل‌ها :حمایت از سلامت کبد و صفرا – اثر دیورتیک و سم‌زدایی طبیعی – کاهش کلسترول و حمایت از عملکرد گوارش – آنتی‌اکسیدان طبیعی

صنایع غذایی : افزودنی طبیعی برای نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های گیاهی – تقویت طعم و خواص سلامت‌محور محصولات غذایی

صنایع آرایشی و بهداشتی : استفاده در کرم‌ها و لوسیون‌های ضدالتهاب – محصولات مراقبت از پوست خسته و حساس – تونیک‌ها و سرم‌های طبیعی