طعم‌دهنده البالو

طعم‌دهنده آلبالو ترکیبی تخصصی برای ایجاد طعم و رایحه شاخص آلبالو در انواع محصولات غذایی است. این طعم‌دهنده با پروفایل طعمی ترش-شیرین و رایحه میوه‌ای شفاف، امکان شبیه‌سازی طعم آلبالوی تازه را در فرمولاسیون‌های مختلف فراهم می‌کند.

قابل عرضه در فرم پودری و مایع متناسب با نوع کاربرد و فرآیند تولید.

کاربردها

طعم‌دهنده آلبالو در فرمولاسیون محصولاتی استفاده می‌شود که نیاز به طعم میوه‌ای ترش-شیرین، شفاف و پایدار دارند:

 نوشیدنی‌ها

نوشیدنی‌های غیرالکلی گازدار و بدون گاز:

شربت‌های میوه‌ای -آبمیوه‌ها و نکتارها-کنسانتره و پایه نوشیدنی-نوشیدنی‌های انرژی‌زا و ورزشی-نوشیدنی‌های فوری پودری

 دسر و محصولات منجمد:

بستنی‌های شیری و یخی-سوربه و یخ‌دربهشت-دسرهای منجمد میوه‌ای

 دسرهای آماده و نیمه‌آماده

ژله و پودر ژله-پودینگ و کرم دسر-دسرهای لیوانی-تاپینگ و سس دسر

 شیرینی و تنقلات

آب‌نبات‌های سخت و نرم-آدامس-تافی و کارامل-پاستیل و محصولات ژله‌ای

 محصولات قنادی و نانوایی

کیک و کلوچه-فیلینگ و مغزی کیک-کرم‌ها و خامه‌های طعم‌دار-روکش و لعاب قنادی

 محصولات لبنی

ماست میوه‌ای-نوشیدنی‌های لبنی طعم‌دار-دسرهای لبنی-بستنی لبنی

کاربردهای خاص

شربت‌های دارویی و مکمل‌ها (به‌منظور بهبود پذیرش طعم)-محصولات رژیمی و کم‌قند-محصولات غذایی کودک